чечевица рецепты видео

Разное

КаЧоРи с СюРпРиЗОМ-

РЕЦЕПТ для Вас,
великолепные королевы своих домашних владений,восхитительные богини на кухне,и просто прекрасные деви!

ТЕСТО:
Сливочное масло,
Мука цельнозерновая пшеничная,
Воды немного,
Ложка тростникового сахара гур,
Соль щепотка,
Сода,погашенная лимонным соком,
Специи:мускатный орех,корица, асафетида,по чуточке,они не должны чувствоваться,только придавать изысканность вкусу теста.

ЧЕЧЕВИЧНАЯ НАЧИНКА:
Замоченная и отваренная зелёная чечевица,размолотая блендером,
Пара натертых морковок,обжаренных с свежесмолотым кориандром в сливочном масле (я щедро масла кладу,чтоб когда пирожки остынут,начинка не становилась сухой,а была как паштет,так вкуснее)
Специи: кориандр, мускатный орех,чёрный перец,белый перец,асафетида,кумин.
Это лично моё излюбленное,выработанное в ходе множества экспериментов сочетание специй для чечевицы.
Соль.

ДЕЙСТВОВАЛА ТАК:
Замесила тесто,оставила полежать,к этому времени сварилась чечевица и обжарилась морковка,я их смешала,добавила специи и проблендерила.
Пока остывает начинка,нарезала сыр моцарелу (строго без сычуга,вегетарианская) и помыла содой листики шпината.
Далее на кружочки теста выкладывала шарик чечевичной начинки,приплюснывала ее ломтиком сыра,обёрнутым в шпинат,и сверху снова чечевицей прятала сыр,как в домик.
Вторым кружком теста покрывала начинку и по краям соединяла волной,на видео видно,как я это делаю.
Испекла пирожки.

Как могла,с любовью и нежностью предложила их Господу Кришне

Предложенная Богу еда обладает способностью восстанавливать тонкие ткани мозга,которые отвечают за духовное развитие человека.

А не освящённая,и особенно невегетарианская еда,к сожалению,затуманивает сознание,и человеку сложно думать о Боге,молиться и т д.

Я очень благодарна Святому Шриле Прабхупаде за это практическое знание,и в честь него приготовила эти пирожки,т к он очень любит качори

Дорогой Шрила Прабхупада,примите,пожалуйста,эти качори,как мое любовное подношение Вам,спасибо Вам за всё,мечтаю приготовить их для Вас лично..

С любовью к моим дорогим благодарным читателям рубрика

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *